FESTLICHES BUFFET

Vorspeisenbuffet
Gefüllte Auberginenröllchen
Ziegencamembert in Haselnusspanade auf Zuckerschoten
Karotten-Linsen-Chiccorée-Salat
Geräucherte Forellen mit Sahnemeerrettich
Spaghettini-Flusskrebssalat
Schweinefilet in Balsamicosauce
Tafelspitz mit Kürbiskernvinaigrette

Brotauswahl

Warmes Hauptgericht
Lachsfilet in Estragonsauce
Lammstelze mit Artischocken
Beilagen: Reis, Ofenkartoffeln

Dessert
Bayerische Creme auf Fruchtspiegel
Mousse au chocolat

ab 20 Personen Bruttopreis pro Person: 41,50 Euro (inkl. MwSt.)